Skip to main content

Posts

Showing posts with the label photo

Рассказ о том, Как мы варим домашнее пиво на клоне Braumeister

  Когда мы в   первый раз сварили собственное пиво в кастрюле на плите (т.наз. "варка в мешке"), мы поняли, что пивоварение: 1) занятие очень увлекательное, 2) и при этом очень трудоёмкое. Очень много пришлось плясать с бубном и одеялком для достижения и поддержания нужной на разных этапах температуры. А еще тогда мы, не удержав сорокалитровую  кастрюлю, слегка так расплескали  сусло по всей кухне (дважды!). Для спин тоже напряжненько получилось. Поэтому в целях облегчения  благородного пивоварского труда вскоре приобрели технологичный агрегат - клон Браумайстера, собранный частником c ровными руками, общим объемом 50 литров (на выходе максимум 30 литров). На нем мы сварили чуть больше 20 партий разного пива, несколько раз поучаствовали в минских фестивалях домашних пивоваров, один раз ремонтировали блок управления и в целом полностью довольны рабочей лошадкой, только  с...

Беларускія вандроўкі: колесим по Воложинскому району

Чувствую, с такими темпами развития "эпидемиологической обстановки" придется все лето  изучать родныя краявіды вместо всяких там  французских и прочих буржуйских ландшафтов. Штош, может это и неплохо - поцреотично и экономно :) Поэтому продолжаем разносить заразу по окрестностям Минской области. В один из выходных решили потоптать одну из двух экологических троп в Налибокской пуще -   Белокорец . Изнеженные городские жители даже в лес не могут сходить, если там не проложена тропа из гранитной крошки, ггг.  Хотя на самом деле просто было интересно, как посреди пущи организовали безбарьерную среду на деньги Евросоюза, пригодную даже для посещения людей с ограниченными возможностями, а вот лес мы хотели погуще и "понепроходимее", что в конечном итоге и получили, но обо всем по порядку.

Хроники изолянтов. Менск: Пачатак

Новости и в мире, и в РБ-шечке каждый день такие, что только запрет трогать лицо спасает  от того, чтобы разбить его рукой окончательно. Надо как-то отвлечься, поэтому немножко изолянтских хроник. Вообще, само собой, мы уже месяц  во власти "коронапсихоза", #stayhome и вот это вот все. Но как-то раз  рискнули таки стронуться с дивана в выходной. Долго думали, куда бы податься,  чтоб людей не было в радиусе 2 метров (а лучше конечно километров), так что Минское море однозначно не подходило. Наконец, облившись спиртом, отважно поехали в Городище  -  "месца, дзе пачынаўся Менск". Без красивой зелени место не выглядит особо привлекательным, но вот-вот эта проблема отпадет на ближайшие полгода. Зато для изолянтов сплошной профит: посетителей мы там насчитали штук 5 суммарно за пару часов, и дочихнуть до них  было за пределами стандартных коронавирусных возможностей :)

Как мы с Алесей Лазурный берег исследовали: город художников и романтики Сен-Поль-де-Ванс

Несмотря на то, что во Францию мы ездили давно, а сейчас я старательно графоманствую про Канары , но захотелось немного разбавить африканские пейзажи  любимыми и куда более знакомыми берегами. Пока  в наших широтах середина ноября, летнее солнце французского юга - самое то, чтобы взбодриться в ожидании зимы. Сегодня рассказ про Сен-Поль-де-Ванс - любимое место для жизни  людей, известных в мире настолько, что можно быть уверенными: они во всякой фигне жить бы не стали.

Канарские каникулы. Роке-Нубло: выше облаков

Как я писала в  предыдущем посте , просто океана с нудистами нам на Гран-Канарии для полного впечатления оказалось мало, решили поехать  в горы, которые полностью пересекают остров с запада на восток и тем самым формируют интересное климатическое разграничение: на юге всегда гораздо теплее, а на севере - соответственно холоднее и ветренее, хотя диаметр острова - около 50 км. Поэтому Гран-Канарию называют континентом в миниатюре.  В этой серии говорим суровое "нет" тюленьему отдыху - ходим, лазим, прыгаем и всячески превозмогаем себя на пересеченной местности.

Канарские каникулы. Долгая дорога в Дюны Маспаломаса

Маспаломас - это даже не город, это курортная зона на юге острова Гран-Канария, где каждый пятачок застроен отельными комплексами разной звездности и, как ни странно, гольф-полями. Здесь во всем чувствуется чрезвычайная  близость к Африке - первые дни я все время напоминала себе, что я не в какой-нибудь Хургаде, а вовсе даже в Европах, но не особо помогало. Гран-Канария - остров очень занимательный, но по нему нужно ездить и забираться во всякие труднодоступные места, образованные древними вулканами и людьми. А если просто матрасить в Маспаломасе, то можно ненароком помереть со скуки :) Потому что это просто образчик курорта из 90-х. Нет, отели нормальные, но развлекуха на пляжах - как в Крыму, а торговые центры  - настоящий алиэкспресс на выезде. Но все-таки  есть одна достопримечательность, которую нельзя пропустить, раз уж вы здесь. Это Дюны,  филиал Сахары на берегу океана, шириной 1-1,5 км  ...

Почувствуй себя сталкером: заброшенный город Орбита и недостроенная Чигиринская АЭС

Мы тут недавно посетили с родственным визитом   украинские Черкассы и решили в кои-то веки не только на диване с пивком пообщаться, тем более оно там совсем не очень, но и организовать небольшую краеведческую вылазку - съездить куда-нибудь по окрестностям, например в Умань (там живописьнейший дендропарк Софиевка, да и город ничего такой, с историей). Мы в этом парке уже были когда-то давно, не скажу сколько лет назад, но достаточно,  чтобы склероз уже стер все следы пребывания, да и краеведов в нашей семье с тех далеких пор прибавилось, приходится иногда повторять маршруты. Как говорится, гладко было на бумаге, да забыли про овраги. В прямом смысле. Умань - не такие уж и окрестности, почти 200 км ехать, а в Черкасской области дороги - страшнее атомной войны,  в нашем личном рейтинге теперь - на почетном втором месте после  Карпат . В общем, знающие местные нас отговорили: сказали, что это чистейш...

Как мы с Алесей Лазурный берег исследовали: Каменное гнездо Eze Village

Как-то несколько лет назад ездили мы летом отдохнуть на Лазурный берег и не только, там я наснимала красивых фоточек и уже предвкушала, как их всем покажу. Но так как дело у меня всегда должно отстояться, через полгода мироздание решило, что раз я  ничего с фотоархивом не делаю, то он мне и не сильно надо - и избавило меня от массы терабайт посредством скоропостижной кончины веника. На эту беду-печаль я уже много раз жалилась. За восстановление фотокарточек  попросили столько, что я решила на эти деньги лучше еще раз туда слетать (ну почти). Правда, грустная история не заставила меня наконец перестать прокрастинировать :), и я по-прежнему морожу фотки по полгода и больше. Поэтому пока снова не пропало усё, что нажито непосильным трудом, - делюсь. Хоть Франция давно пользуется у нас особым почетом и уважением, из нашего семейства дважды на Лазурке побывала только я, остальным участникам повезло в два раза меньше. В этот раз мы отправились туда с Алес...

По дороге через Зону отчуждения - Полесское

Не помню уже сколько лет мы мечтали побывать в Чернобыле, но все пока не судьба. Зато каждый год по весне ездим в Украину через Зону, первый раз был аж в 2007 году. Заброшенный город Полicьке (Полесское)  неискушенного зрителя впечатляет, хотя по меркам чернобыльских экскурсий он "неинтересный", да и мы никогда внутрь домов, или хотя бы вглубь улиц заходить не пробовали - все снято просто с дороги.

И снова в поисках рождественского духа: Львов

Этот декабрь как-то особенно радует нас тленом и безысходностью, прямо рекорды бьет, хотя он  в любом году  не самый развеселый месяц - если б не новогодняя потребительская вакханалия, то хоть вешайся)) За окном мрак и темень, поэтому создаем праздничный дух  неумеренным употреблением глинтвейнов, портеров, судорожно обматываемся пледиками и лихорадочно гуглим мимишные фоточки. И вот их у меня - как раз вагон, тут не заржавеет. Минск зимой, как мы знаем, - прямо город-позитив (безудержное веселье, вот это вот все), включая все его новогодние "украшения".  Но нам этого было мало, и  мы в начале прошлого января ездили во Львов (и на этот Новый год, дай бог, там будем).  Львовяне  подходят к вопросу создания новогоднего городского настроения прямо как в этих ваших Гейропах. И если пройдя по местным улицам и ярмаркам, пронаблюдав все их буржуазные ухищрения, вы не проникнетесь самым что ни на есть духом Рождеств...

На самом краю Европы. Один день на Мысе Рока

Из пяти дней, проведенных в Лиссабоне в изучении лифтов, фуникулеров и крафтового пива , один мы таки решили потратить на окрестности и поставить очередную галочку - на этот раз о посещении самой западной  материковой точки Европы. Если раньше из западных оконечностей Европы мы бывали в Бельгии , Нидерландах или Нормандии и могли представить за горизонтом разве что очертания туманных берегов Британии, то сейчас нам предстояла наконец встреча с настоящей Атлантикой, которая заканчивается аж в США, но очень-очень нескоро. Мыс Рока (Cabo da Roca) находится всего в 40 км от столицы, поэтому его второе название - мыс Лиссабона . Это скала, нависающая в 140 метрах над уровнем Атлантического океана, который ее, собственно, и окружает, иногда сливаясь с небесами. Также это рай для фотографов  и просто одна из самых популярных достопримечательностей Португалии, что мы и видим на картинке.

Заметки о крафтовом пиве в Лиссабоне и слегка про другие алко-радости Португалии

Когда мы собирались в эту поездку, то честно говоря, в пивном плане много надежд возлагали на Милан - все-таки деловая столица Италии, город моды, очень северный (для Италии) - с крафтом должно быть все хорошо. А Лиссабон рассматривали по остаточному принципу - ну, вечерок почекиним что попало и на порту перейдем :))  Но реальность нас удивила - Милан оказался вовсе не так уж хорош, тот же Рим повеселее будет. Как везде в Европе, кругом засилие бельгийцев (а мы совсем не фанаты, даром что сами по недосмотру троих сварили). Конечно, один вечер мы с радостью провели за дегустацией ламбиков и соуров, но долго моя изжога такого не выдерживает :), да и хорошие их экземпляры выходят сильно дороже среднего.  А вот в Лиссабоне годных заведений и пивного разнообразия вполне хватило нам на 4 дня, что уже само по себе показатель, ибо супруг мой дважды в одну реку не входит, т.е. одно и то же не чекинит. Нам как любителям охмеленных американских сортов много где приходилось страда...

Самый западный Запад. Лиссабон: смотровые площадки и желтые трамваи

Недавно посчитала, что не графоманила без малого год. Так бы и дальше продолжать, но избавиться до конца от вредной привычки не удалось, и я снова дрожащими руками наркомана смахиваю пыль с уютного дневничка и перебираю тонны скопившихся фоточек.  Эх, если бы не мой безвременно почивший зимой веник со всем фотоархивом за 3 года, вы бы не получили от меня такой долгой живительной передышки. Но увы - воспоминания о солнечной Апулии, и не менее солнечных Лазурном береге с Лангедоком, и много о чем еще солнечном и не очень так и останутся незаживающей раной в моем сердце (смахиваю слезу), пока я туда снова не слетаю и не обзаведусь новыми пруфами. Ну а пока что начинаю серию постов о самой западной европейской столице. Два года назад мы  ездили во французский (или римский) город Ним на концерт Дэвида Гилмора. В этом году решили не обижать другого фронтмена "Pink Floyd" - Роджера Уотерса . А выбрать было из чего: этот весьма престарелый уже м...

Променад под боком у олигархов, или Один летний вечер на мысе Кап-Ферра

Если уж я взялась писать о морях, то я этого дела так просто не оставлю - хоть через год, хоть через два - а допишу :)) После Андорры должно было последовать логичное продолжение - Тулуза, Безье, Монпелье, Ним - вот эти вот все жемчужины французского региона Русийон-Лангедок. Но это города основательные, исторические, там бегать и бегать сломя голову. Мы их оставим на закуску, а пока что наконец у нас установилась жара, и сразу захотелось какого-нибудь курортного тупняка релакса, поэтому пронзим пространство и полюбуемся на красоты Лазурного берега . Иногда турагентства рисуют его таким себе понтовым отдыхом, но на самом деле нет. Это лакшери уже лет пятьдесят не лакшери,  и Ривьеру может позволить себе на недельку-другую любой нищеброд типа нас, не дороже Турции обойдется. Но вот есть там одна деревушка , которая по  слухам пока позиций не сдает - недвига там  одна из самых дорогих в мире. Речь о Сен-Жан-К...

Летняя история про одну маленькую, но горную страну

Если вдруг кто-то переживал, не откинула ли я коньки ненароком (а какие могут быть еще причины не обновлять блог по три месяца?), то сообщаю: не дождетесь   все в порядке - я жива, здорова и вполне даже упитанна (вот этого последнего, по правде сказать, можно было бы и поменьше). Очередное лето по традиции почти прос.. ээ.. пролетело, но еще есть шанс его исправить - нопремер, скататься в одну маленькую, но горную страну, в которой даже может, не все еще бывали. Ради нее мы вместо того, чтоб совершать благостное в своей простоте путешествие вдоль средиземноморского побережья Каталонии и Франции, навернули крючок в 400 км длительностью 3 дня, да еще по горам. Не могли же мы в конце концов  спокойно доехать из точки А в точку Б без посещения точек В, Г и Д в режиме бешеной синусоиды. Правда, дело было давновато, но зато это хороший повод побороться со склерозом и вспомнить некоторые полезные подробности. Если их по итогу окажется да...

Байки из склепа, или Как мы гуляли по кладбищу Пер-Лашез в Париже

В сегодняшней главе помимо обычной лирики можно будет узнать немного полезностей "для чайника":  о наших поисках утраченного  пивного крафта в Париже, а также почему  сто верст для бешеной собаки не крюк (опыт  из разряда "дети, не повторяйте это дома" по маршруту аэропорт Бове-Париж-аэропорт Бове на общественном транспорте). Но все это позже, а сначала попотчуемся духовной  пищей. Чем бы вот вы, например, занялись зимой в Париже в холодный ветреный день?  Гусары, молчать Мы вот  пошли гулять на кладбище Пер-Лашез - последнее пристанище с самой большой плотностью известных личностей на кубический метр во Франции да и в мире - там ведь не только французы лежат, но и иностранцы, которым посчастливилось отойти в мир иной в Париже. Вообще, так много интуристов навсегда остались в гостеприимной французской столице (не только на Пер-Лашез, но и на кладбищах Монпарнас и Монмартр, например), что поговорка про "уви...

Улицы Латинского квартала: как мы искали дух Парижа и нашли

Недавно выяснилось, что у меня муж - оказывается, большой ценитель французской столицы, а что может быть лучше для жены, чем муж, который всегда согласен на Париж? Это ж просто праздник (который всегда с тобой). Только знай себе билеты выкупай. В эту поездку мы  договорились постигать "дух Парижа", опять не ходить в Лувр и захватить город любви чуть менее туристическим, чем в первый раз. Хотя признаюсь, это красивое белое пальто, для того самого парижского духа надо просто почаще спускаться в метро, а еще лучше ехать к вокзалу Gare du Nord или на окраины (например, в знаменитое Сен-Дени, ггг), и весьма сомнительно, что этот дух бы нашим носам понравился.  Короче говоря, в планах было: если позволит погода, то шататься по добропорядочным улицам, а если не позволит, то - пойти в Лувр  бухать. И между делом посмотреть несколько достопримечательностей. Вот с ними сразу что-то пошло не так, прямо целая п...

Зимняя высадка в Нормандии. Алебастровый берег. Часть 2: Закат в Этрета

Я продолжаю обозревать наши приключения на берегах Ла-Манша. А для тех, кто любит, чтобы во всем был парадак - Начало нашего однодневного блицкрига из Парижа в Верхнюю Нормандию . Там же можно выяснить логистические подробности вояжа в Этрета: как добраться, как убраться, пароли, явки - вот это всё. Наверное, самый главный цимес этого городка, затесавшегося в долине среди 80-метровых скал, в том, что прошвырнуться по следам древних таможенников и наснимать красивых панорамных видов может всякий, это круглосуточная аттракция, а вот "пляжный отдых" (если можно так назвать прогулку вдоль северного пролива, хехе), доступен только во время отлива - с приливом пляжи и переходы между ними ныряют под воду, и горе тем, кто не успеет вернуться до боя часов ))) Ну а пока дно морское оголилось и являет миру почти марсианскую поверхность.

Римские каникулы. Прогулки в Трастевере и не только

В декабре удалось вырваться на несколько дней в Вечный город, тряхнуть стариной 7-летней давности (давненько мы там не были). Отличный вариант сменить климат и избавиться от зимней депры, которая неизбежно начинает маячить в наших совсем не щедрых на солнце широтах с ноября по март. +15 днем, зеленые пальмы, ярко-оранжевые мандарины на деревьях и под ногами - я люблю такой декабрь! Мы съездили на электричке в разрушенный город Остию Антику , встретили закат у Тирренского моря , а остальное время бродили  чуть в стороне от главных туристических троп, иногда даже казалось, что в Риме в это время года мало туристов. На самом деле нет, конечно - мы в этом убедились, сунувшись как-то к Фонтану Треви ))) Если бы вдруг кому-то взбрело  в голову спросить меня, как героиню Одри Хепберн, какой город в Европе моему величеству  нравится больше всего, я бы не стала оригинальничать и ответила в точности, как она :)) - Они все по-своему прекрасны, ...

Дети в подземелье, или История о том, как мы лазили в Никольскую штольню

Опять я отлыниваю писать в бложике, а столько интересных фоточег пропадает. На майские праздники мы традиционно скатались в Киев. В первую очередь - продолжили знакомство с местным пивным крафтом, о котором я уже писала  (и еще напишу). Но хороших заведений там пока немного, приходится повторяться, да и печень, увы, не резиновая, поэтому решено было разбавить алко-марафон культурной программой. Причем довольно специфической.  Дрожайшый супруг  нашел интересных товарисчей, популяризирующих  Urban Exploration, - Подземелья и крыши Киева . Они сами лазят, да еще и экскурсии водят по разным экстремальным местам, как под землей, так и над ней ))). Мы внезапно так прониклись, что решили обязательно еще с ними как-нибудь  прогуляться по руслу подземной реки  под Крещатиком. Правда, если вдруг пойдет дождь, речку заливает в момент, можно там и остаться, такое уже с людьми случалось. Поэтому придется ждать зимы.  А по...