Skip to main content

Posts

Showing posts with the label food

И снова в поисках рождественского духа: Львов

Этот декабрь как-то особенно радует нас тленом и безысходностью, прямо рекорды бьет, хотя он  в любом году  не самый развеселый месяц - если б не новогодняя потребительская вакханалия, то хоть вешайся)) За окном мрак и темень, поэтому создаем праздничный дух  неумеренным употреблением глинтвейнов, портеров, судорожно обматываемся пледиками и лихорадочно гуглим мимишные фоточки. И вот их у меня - как раз вагон, тут не заржавеет. Минск зимой, как мы знаем, - прямо город-позитив (безудержное веселье, вот это вот все), включая все его новогодние "украшения".  Но нам этого было мало, и  мы в начале прошлого января ездили во Львов (и на этот Новый год, дай бог, там будем).  Львовяне  подходят к вопросу создания новогоднего городского настроения прямо как в этих ваших Гейропах. И если пройдя по местным улицам и ярмаркам, пронаблюдав все их буржуазные ухищрения, вы не проникнетесь самым что ни на есть духом Рождеств...

Улицы Латинского квартала: как мы искали дух Парижа и нашли

Недавно выяснилось, что у меня муж - оказывается, большой ценитель французской столицы, а что может быть лучше для жены, чем муж, который всегда согласен на Париж? Это ж просто праздник (который всегда с тобой). Только знай себе билеты выкупай. В эту поездку мы  договорились постигать "дух Парижа", опять не ходить в Лувр и захватить город любви чуть менее туристическим, чем в первый раз. Хотя признаюсь, это красивое белое пальто, для того самого парижского духа надо просто почаще спускаться в метро, а еще лучше ехать к вокзалу Gare du Nord или на окраины (например, в знаменитое Сен-Дени, ггг), и весьма сомнительно, что этот дух бы нашим носам понравился.  Короче говоря, в планах было: если позволит погода, то шататься по добропорядочным улицам, а если не позволит, то - пойти в Лувр  бухать. И между делом посмотреть несколько достопримечательностей. Вот с ними сразу что-то пошло не так, прямо целая п...

Небольшой трактат о кулинарных традициях Юго-Западной Франции. Вторая часть Мерлезонского балета.

Я тут обещала продолжить пытать  народ  картинками французских деликатесов. Заодно добавлю свою довольную физиономию с бутылкой розе, чтобы уж совсем не было сомнений, как мы хорошо отдыхали ))) Первая часть трактата На чем я  в прошлый раз остановилась? Так вот, закупились мы значит на местном аутентичном рынке, покупались в Средиземном моречке и вернулись отобедать чем бог послал. В этот день бог послал бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом ...   (эээ, простите, что-то накатило) нам устрицы по 6 евро за кг, мюлле (мидии) по 3,20  и рыбок (жаль не запомнила названия). Но разве может современный человек просто взять и съесть новую еду? Не, это слишком банально. Надо сначала загуглить историю ее появления и развития со времен Римской Империи (между прочим, там устрицы очень уважали), узнать 33 рецепта ее приготовления от Джейми Оливера и Белоники, посмотреть гуг...

Небольшой трактат о кулинарных традициях Юго-Западной Франции

Про Францию, как оказалось, интересно почитать многим, поэтому труды мне еще предстоят немалые. Первым делом решила осилить самую вкусную и услаждающую взоры главу нашей французской эпопеи. Так что приятного  аппетита. То есть, извините, просмотра. Особо впечатлительным чревоугодникам пост лучше натощак не открывать, потому что если кто захлебнется слюной прямо насмерть, мне чур иски не присылать, ибо минздрав вас предупреждал :)) Средиземноморское побережье региона Лангедок-Руссийон пока не пользуется большой известностью у международных туристов, это вам не Лазурный берег , где русскую речь слышно  чаще, чем французскую. Здесь в большинстве отдыхают "местные", и это накладывает отпечаток и на колорит, и на цены. Здесь расположен крупнейший рыболовецкий порт Франции Сет , да и остальные приморские городки  не отстают - тягают из воды морских гадов и рыб ежедневно, не щадя живота, и поставляют их прямо с утра...